帯広市にある小豆農家さんを訪ねました。収穫真っ盛りです。

通年は気温が下がることで葉が落ち、実の入った房が茶色に変色します。

今年は高温障害の影響で緑色の葉を付けたまま、収穫時期に入りました。

農家さんにとっても初めてのことで、ここにも異常気象の影響がでています。

収穫状況は上々とのこと。安心しました。

この小豆は来年製造の夏のデザートになります。