ローマの北に位置するヴィテルボ県の栗組合を訪問し、組合長に今年の栗の状況をお聞きしました。

栗の花が咲き始めた6月に急激な低温の日が続き、さらに雨の日も多く、受粉が上手く出来なかったことによって20年に一度の大不作になるそうです。

収穫量の低下により、価格高騰と原料調達が難しくなることが予想されます。

組合長は弊社向けにできる限り出荷すると確約してくださいました。